Bonduelle

Baklažanai

Vienmetis augalas auginamas dėl savo ilgų violetinių vaisių, kurie mėgsta šiltą klimatą.

100 g baklažanų –18 kcal

Baklažanuose yra anglies, kalcio, kalio, fosforo, vitaminų PP, A, B1 ir B2.

Širdies klausimas

Baklažanai laikomi vieni iš daržovių, kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

…smegenys irgi dirba

Baklažanai turi daug antioksidantų, kurie apsaugo smegenų ląsteles nuo pavojaus. Antioksidantai saugo smegenis nuo laisvųjų radikalų, palengvina maistingų komponentų pasisavinimą ir toksinų šalinimą.