Žaliasis gaspačo
Ar sriubos yra jūsų silpnybė? Tuomet turite išbandyti žaliojo gaspačo receptą! Ši šalta sriuba atvėsins karštą vasaros dieną, o šaltais, tamsiais žiemos vakarais nukels į saulėtąją Ispaniją.
Lengvas
4 asmenims
15 minučių
Ingredientai
4 žmonėms
1 agurko
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
Ingredientai 4 porcijoms
1 agurko
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
- Žingsnis 1Dalyje sultinio 10 minučių virkite žirnelius, pjaustytas cukinijas ir stambiai supjaustytą svogūną. Išvirus - nupilkite skystį, leiskite atvėsti. Atvėsusius sumaišykite su dalimi sultinio.
- Žingsnis 2Supjaustykite agurką. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Duoną pamerkite į vandenį, palaikykite keliolika sekundžių ir nusaunsinkite rankomis.
- Žingsnis 3Į trintuvą sudėkite visas žalias ir virtas daržoves. Viską sutrinkite. Pridėkite duoną, alyvuogių aliejų, actą ir sultinį. Sutrinkite viską iki kreminės konsistencijos, jei reikia - įpilkite daugiau sultinio.
Leisk save nustebinti
LengvasVidutinio sunkumoSudėtingas
< 15 Minučių15 - 45 Minučių45 m ir +
Apibūdinimas▶
Taip pat atrask...