• Receptai
  • Produktai
  • nuo 1853
  • Blog'as
    2. >Receptai
    3. >Tortilija su vištiena, kukurūzais ir gvakamole
    <Receptai

    • Norint pamatyti filmuką, turite sutikti su Youtube slapukais

    Tortilija su vištiena, kukurūzais ir gvakamole

    Vienas populiariausių meksikietiškų patiekalų, plačiai paplitusių visame pasaulyje, – tortilija, įdaryta skirtingais ingredientais. Šiai dienai tortilijų receptai pagal kiekvieno poreikius susideda iš skirtingų maisto produktų, todėl kiekvienas gali eksperimentuoti ir atrasti geriausią skonių derinį. Ieškote lengvai paruošiamo recepto? Įdarytos tortilijos su vištiena, kukurūzais ir gvakamole – puikus pasirinkimas maistingiems pietums ar vakarienei. Taigi, kaip tinkamai paruošti patiekalą ir kokius ingredientus naudoti? Išbandykite – nesudėtingas tortilijos receptas su vištiena ir keli patarimai, norintiems ne tik skaniai pagaminti, bet ir dailiai patiekti.
    Lengvas
    4 asmenims
    45 minučių
    Ingredientai
    4 žmonėms
    Skardinės Bonduelle kukurūzų;

    500 g vištienos krūtinėlės;

    2 vnt. sunokusių avokadų;

    3 vnt. smulkintų pomidorų;

    2 vnt. raudonosios paprikos;

    1 vnt. raudonojo svogūno;

    saujos pasirinktų salotų;

    smulkintos kalendros;

    2–3 v. š. alyvuogių aliejaus;

    žaliosios citrinos sulčių;

    druskos, pipirų;

    1/2 a. š. paprikos prieskonių;

    1/2 a. š. cinamono;

    1 vnt. baltojo svogūno;

    1 vnt. žaliosios paprikos;

    tortilijos lakštų.
    Ingredientai 4 porcijoms
    Skardinės Bonduelle kukurūzų;

    500 g vištienos krūtinėlės;

    2 vnt. sunokusių avokadų;

    3 vnt. smulkintų pomidorų;

    2 vnt. raudonosios paprikos;

    1 vnt. raudonojo svogūno;

    saujos pasirinktų salotų;

    smulkintos kalendros;

    2–3 v. š. alyvuogių aliejaus;

    žaliosios citrinos sulčių;

    druskos, pipirų;

    1/2 a. š. paprikos prieskonių;

    1/2 a. š. cinamono;

    1 vnt. baltojo svogūno;

    1 vnt. žaliosios paprikos;

    tortilijos lakštų.
    1. Žingsnis 1
      Paruoškite gvakamolę. Į dubenį sudėkite avokadą ir jį sutrinkite šakute. Susmulkinkite kalendrą ir mažais gabaliukais supjaustykite raudonąjį svogūną, 2 pomidorus bei raudonąją papriką. Viską sudėkite į dubenį su trinta avokado mase. Įspauskite žaliosios citrinos sultis, pagardinkite druska, pipirais ir viską išmaišykite. Norėdami suteikti kremiškumo, įpilkite 1–2 v. š. alyvuogių aliejaus.
    2. Žingsnis 2
      Vištieną supjaustykite smulkiais gabaliukais ir pagardinkite druska, cinamonu, paprikos milteliais. Susmulkinkite norimo dydžio baltąjį svogūną, 1 pomidorą, raudonąją ir žaliąją paprikas.
    3. Žingsnis 3
      Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite smulkintą baltąjį svogūną, paprikas ir vištieną.
    4. Žingsnis 4
      Nusausinkite kukurūzus ir, kartu su smulkintu pomidoru, suberkite juos į keptuvę su vištiena. Kepkite kelias minutes, kol vištiena bus iškepusi.
    5. Žingsnis 5
      Kol vėsta vištienos ir daržovių mišinys, nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite pasirinktas salotas.
    6. Žingsnis 6
      Ant lakšto paskirstykite šaukštą gvakamolės, suberkite smulkintas salotas, šaukštą vištienos ir daržovių mišinio. Suvyniokite ir tortilijos suktinukai su vištiena paruošti. Patiekdami šiuos lėkštėje galite įdėti griežinėlį žaliosios citrinos ir kalendros šakelę.
    Leisk save nustebinti
    LengvasVidutinio sunkumoSudėtingas
    < 15 Minučių15 - 45 Minučių45 m ir +
    Apibūdinimas▶
    • Meksikietiškas troškinys

      Atraskite naujus skonius ir nusikelkite į saulėtąją Meksiką kartu su Bonduelle meksikietišku troškiniu. Spalvingas, sotus ir gardus patiekalas puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Lengvas ir itin greitai paruošiamas meksikietiškas troškinys su faršu leis nustebinti šeimos narius ar užsukusius svečius. Toliau dalinamės receptu ir keliais naudingais patarimais.

    • Blynai su kukurūzais

      Atsibodo paprasti blynai ir norisi įvairovės? Pasigaminkite juos kitaip! Blynai ir „Bonduelle“ kukur...

    • Kukurūzų keksiukai

      Kukurūzai konditerijos gaminiuose? Taip, tai kažkas naujo ir tikrai labai skanaus! Paragaukite šių k...

    Daugiau receptų

    Tortilijos su vištiena – naudingi patarimai gaminantiems

    Tortilijos receptas su vištiena, kukurūzais ir gvakamole gali būti lengvai pagardintas mėgstamomis daržovėmis ar prieskoniais. Dėl to receptą galite papildyti raudonosiomis Bonduelle pupelėmis ir suteikti patiekalui dar didesnę maistinę vertę. Vis dėlto, jeigu kokių nors ingredientų nemėgstate, pavyzdžiui, svogūno, galite jį praleisti.

    Be to, šis patiekalas – įdaras ar salotos – gali būti pagardinti ir kitais ingredientais, pavyzdžiui, agurku, fermentiniu ar fetos sūriu. Platus ingredientų pasirinkimas leidžia tortilijas pasigaminti tiek šaltas, tiek šiltas. Bene dažniausias pasirinkimas – tortilija su vištiena orkaitėje. Šiuo atveju, suvyniotas tortilijas galite apiberti sūriu ir kelioms minutėms pašauti į orkaitę, kol sūris išsilydys.

    Rinkdamiesi salotas patiekalui, atsižvelkite į asmeninius poreikius. Čia puikiai tinka tiek pekino, tiek gūžinės ar kitos žalios salotos. Gaminant patiekalą, svarbiausia visas daržoves tinkamai nuplauti po tekančiu vandeniu. Nors tai atrodo elementarus žingsnis, vis tik yra keli svarbūs niuansai. Paspaudę ant šios nuorodos, rasite patarimus, kaip teisingai plauti daržoves.

    Įvairūs tortilijų receptai tiek visavalgiams, tiek vegetarams

    Jeigu paieškoje įrašysite „tortilija receptas su vištiena”, tikėtina, kad rasite daugybę patiekalų variacijų. Tačiau, lygiai taip pat galite ieškoti receptų, kurie pritaikyti vegetarams. Tortilijų įdaras be mėsos neretai būna gausus ankštinių daržovių. Ko gero, būtent todėl šis patiekalas yra vienas populiariausių pasirinkimų ir vakarėliuose – suktinukus galima paruošti bent pagal kelis skirtingus receptus.

    Patiekalai su tortilijomis yra unikalūs, nes juos galima lengvai pritaikyti pagal individualų skonį. Dėl to galite pasigaminti ne tik tortiliją su vištiena, kukurūzais ir gvakamole, bet ir vegetarišką tortiliją su pupelėmis ar net aitresnių skonių mėgėjų dažnai gaminamą meksikietišką tortiliją. Nesvarbu, kurį receptą pasirinksite, visus juos dažniausiai vienija tradicinis meksikietiškos virtuvės ingredientas – kukurūzai.

    Kaip suvynioti tortilijas?

    Kaip ir tortilijų receptų, taip ir tortilijų lankstymo variacijų yra įvairių. Tortilijas galima sukti, lankstyti ar tiesiog perlenkti. Galutinį sprendimą lemia įdaro konsistencija ir valgymo būdas. Jeigu gaminamas šis Bonduelle tortilijos su vištiena receptas, siūlome tortiliją sulankstyti taip, kad viršus būtų atviras, o apačia – uždara:

    • išskleidę lakštą prieš save, šiek tiek žemiau vidurio sudėkite gvakamolę, salotas ir vištieną,;
    • užlenkite lakšto apačią į viršų, o šonus – į lakšto vidurį.

    Šiuo būdu sulankstytą tortiliją bus kur kas patogiau valgyti, nes įdaras neiškris.

    Tortilija su vištiena taip pat gali būti sulankstyta „sluoksniais”. Patiesę lakštą prieš save, padarykite vertikalų įpjovimą nuo lakšto centro iki apačios. Mintyse padalinkite lakštą į keturis trikampius – 2 viršuje ir 2 apačioje. Ant kiekvieno trikampio sudėkite skirtingus ingredientus ir pradėkite lankstyti nuo įpjauto trikampio. Sulankstyta tortilija turėtų priminti didelį trikampį sudarytą iš kelių skirtingų sluoksnių.

    Vis dėlto, jeigu norite pagaminti karštas tortilijas su sūriu orkaitėje, lakšto šonus sulenkite į vidurį ir sutvirtinkite, pavyzdžiui, mediniais pagaliukais. Prieš patiekdami tortilijas, išimkite pagaliukus.

    Taigi, įdarytos tortilijos su vištiena ir daržovėmis ilgam pasotins organizmą ir tiks net patiems išrankiausiems. Unikalūs tortilijų receptai leidžia išmėginti skirtingus maisto produktų, prieskonių ir padažų derinius. Tad galite drąsiai eksperimentuokite kartu su Bonduelle ir nustebinti artimuosius greitu, maistingu ir lengvai pagaminamu patiekalu.

    Taip pat atrask...