Informacija telefonu: +370 61170170

"Guacamole" su pupelėmis ant kukurūzų traškučių


  • Kiekis: 10 porcijos
  • Kalorijos: 130 kcal
  • Paruošimo laikas: 15 min.
Paruošimo būdas

1. Avokadus perpjaukite, išimkite kauliukus, šaukštu išskobkite minkštimą.
2. Vieną čili pipirą supjaustykite išilgai, pašalinkite sėklas.
3. Trintuvu sutrinkite pusę skardinės pupelių, avokadų minkštimą, alyvuogių aliejų, druską, čili bei kitus pipirus ir citrinos sultis iki vienalytės masės.
4. Šaukštu išdėliokite paruoštą masę ant kukurūzų traškučių. Papuošimui ant viršaus uždėkite likusias pupeles, plonai supjaustytas čili pipiro riekeles ir rukolos lapelius.

Rekomendacijos

 Norint, kad avokado minkštimas nepatamsėtų, jį reikia sumaišyti su nedideliu kiekiu citrinos sulčių arba citrinos rūgštimi. 

Ingredientai
Vapeur garuose ruoštos raudonosios pupelės, 425 ml 1 skardinė
Avokadas 4 vnt.
Česnakai 4 skiltelės
Citrina 1 vnt.
Čili pipirai 2 vnt.
Alyvuogių aliejus 4 šaukštai
Kukurūzų traškučiai 16 vnt.
Rukola 50 g
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
SPAUSDINTI
IŠSAUGOTI
SIŲSTI EL.PAŠTU
DALINTIS