Sveikos daržovės – sveikam organizmui
Vapeur - kas tai?
„Vapeur“ daržovės – tai garuose ruoštos daržovės. Šios technologijos pagalba daržovės išsaugo geriausias savo savybes: traškumą, skonį, maistinių medžiagų bei skaidulų kiekį.
Bonduelle „Vapeur“ linijoje galite rasti tiek konservuotas tiek šaldytas ankštines daržoves. Jas paruošti lengviau ir greičiau, nei įprastas daržoves, todėl gaminant maistingus patiekalus, sutaupysite laiko.
Smagus faktas - ankštiniai augalai naudingi ne tik jums, bet ir planetai!
Garuose ruoštų daržovių skardinėje yra labai mažai skysčio - ar tai normalu?
Taip! Dėl naujos technologijos, skardinėje yra tris kartus mažiau skysčio, nei ruošiant daržoves įprastu metodu.
Nekantraujate paragauti Bonduelle Vapeur linijos produktų? Kviečiame išbandyti šį receptą:
Avinžirnių gnocchi su troškintomis daržovėmis
Jums reikės:
- 1 skardinės Bonduelle Vapeur avinžirnių
- 290 g miltų + šiek tiek miltų lentelės pabarstymui
- 3 kiaušinių
- 1 maišelio šaldyto Bonduelle daržovių mišinio (pasirinkite pagal savo skonį)
Pirmiausia paruoškite gnocchi:
1 žingsnis
Nusausinkite avinžirnius, juos sutrinkite ir palaipsniui įmuškite kiaušinius. Po kiekvieno kiaušinio sutrinkite mišinį.
2 žingsnis
Suberkite miltus. Toliau maišykite, kol gerai susimaišys ir gausite tvirtą tešlą.
3 žingsnis
Padalinkite tešlą į keturias lygias dalis. Ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus iškočiokite į ilgas tešlos juosteles.
4 žingsnis
Juosteles supjaustykite mažais gabalėliais. Įspauskite ir pasukite gabalėlį ant šakutės galo, kad susidarytų įdubos. Padėkite paruoštą gnocchi ant miltais pabarstytos lentelės ar padėklo.
5 žingsnis
Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį. Sudėkite gnocchi. Virkite vieną pusę, poto kitą. Kai gnocchi iškils į vandens viršų, išimkite iš puodo kiaurasamčiu ir atidėkite į šalį.
Paruoškite daržoves:
1 žingsnis
Didelėje karštoje keptuvėje paruoškite šaldytas Bonduelle daržoves. Laikykitės ant pakuotės pateiktų gaminimo instrukcijų.
2 žingsnis
Į keptuvę sudėkite gnocchi ir išmaišykite kartu su daržovėmis. Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite šiltą.