1. >Receptai
  2. >Spagečiai su bolonijos padažu iš lęšių

Spagečiai su bolonijos padažu iš lęšių

4 asmenims
25 minučių
Ingredientai
4 žmonėms
1 skardinė (310 g) „Bonduelle“ lęšių

1 svogūnas

2 skiltelės česnako

2 saliero stiebai

500 g vyšninių pomidorų

2 v. š. alyvuogių aliejaus

400 g spagečių

1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)

Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
Ingredientai 4 porcijoms
1 skardinė (310 g) „Bonduelle“ lęšių

1 svogūnas

2 skiltelės česnako

2 saliero stiebai

500 g vyšninių pomidorų

2 v. š. alyvuogių aliejaus

400 g spagečių

1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)

Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
  1. Žingsnis 1
    Susmulkinkite svogūną. Smulkiai sukapokite česnaką. Supjaustykite saliero stiebus griežinėliais. Perpjaukite pomidorus per pusę.
  2. Žingsnis 2
    Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Apkepkite svogūną su česnaku ir salieru (3 min). Sudėkite pomidorus ir kepkite 8 min, kol išsiskirs sultys.
  3. Žingsnis 3
    Išvirkite spagečius pagal pakuotės instrukciją (nepervirkite). Lęšius nuplaukite ir gerai nuvarvinkite.
  4. Žingsnis 4
    Į daržoves įmaišykite pomidorų tyrę. Įpilkite 150 ml vandens ir užvirkite. Sumažinkite ugnį, suberkite lęšius ir virkite padažą 5 min ant mažos ugnies.
  5. Žingsnis 5
    Sudėkite spagečius. Sumaišykite spagečius su lęšių padažu. Pagardinkite druska ir pipirais. Paskirstykite spagečius į 4 lėkštes ir patiekite su sūriu.
  6. Žingsnis 6
    Jei mėgstate aštriau, kartu su daržovėmis apkepinkite 1 smulkiai pjaustytą aitriąją papriką (be sėklalizdžio).
  7. Žingsnis 7
    Variantas su mėsa: Naudokite 1 skardinę (160 g) lęšių ir kartu su daržovėmis apkepkite 150 g maltos jautienos. Pomidorus sudėkite tik tada, kai malta jautiena jau bus sutrupėjusi. Veganiškas variantas: Patiekite spagečius su augaliniu sūriu.
Leisk save nustebinti
LengvasVidutinio sunkumoSudėtingas
< 15 Minučių15 - 45 Minučių45 m ir +
Apibūdinimas
  • Falafeliai su lęšiais

    Falafeliai su lęšiais – tiems, kurie nebijo eksperimentuoti ir nori atrasti naujų skonių pasaulį.

  • Lęšių sriuba

    Atraskite naujus skonius su Bonduelle lęšių sriuba. Greitai paruošiamas ir itin gardus patiekalas pu...

  • Lazanija su jautiena ir lęšiais

    Mažiau mėsos, daugiau daržovių! O jei tokiu principu padarytumėme lazaniją? Mažiau riebalų, daugiau ...