Spagečiai su bolonijos padažu iš lęšių
4 asmenims
25 minučių
Ingredientai
4 žmonėms
1 skardinė (310 g) „Bonduelle“ lęšių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 saliero stiebai
500 g vyšninių pomidorų
2 v. š. alyvuogių aliejaus
400 g spagečių
1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)
Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 saliero stiebai
500 g vyšninių pomidorų
2 v. š. alyvuogių aliejaus
400 g spagečių
1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)
Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
Ingredientai 4 porcijoms
1 skardinė (310 g) „Bonduelle“ lęšių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 saliero stiebai
500 g vyšninių pomidorų
2 v. š. alyvuogių aliejaus
400 g spagečių
1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)
Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 saliero stiebai
500 g vyšninių pomidorų
2 v. š. alyvuogių aliejaus
400 g spagečių
1 didelė skardinė pomidorų tyrės (140 g)
Parmezano arba kito tarkuoto sūrio
- Žingsnis 1Susmulkinkite svogūną. Smulkiai sukapokite česnaką. Supjaustykite saliero stiebus griežinėliais. Perpjaukite pomidorus per pusę.
- Žingsnis 2Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Apkepkite svogūną su česnaku ir salieru (3 min). Sudėkite pomidorus ir kepkite 8 min, kol išsiskirs sultys.
- Žingsnis 3Išvirkite spagečius pagal pakuotės instrukciją (nepervirkite). Lęšius nuplaukite ir gerai nuvarvinkite.
- Žingsnis 4Į daržoves įmaišykite pomidorų tyrę. Įpilkite 150 ml vandens ir užvirkite. Sumažinkite ugnį, suberkite lęšius ir virkite padažą 5 min ant mažos ugnies.
- Žingsnis 5Sudėkite spagečius. Sumaišykite spagečius su lęšių padažu. Pagardinkite druska ir pipirais. Paskirstykite spagečius į 4 lėkštes ir patiekite su sūriu.
- Žingsnis 6Jei mėgstate aštriau, kartu su daržovėmis apkepinkite 1 smulkiai pjaustytą aitriąją papriką (be sėklalizdžio).
- Žingsnis 7Variantas su mėsa: Naudokite 1 skardinę (160 g) lęšių ir kartu su daržovėmis apkepkite 150 g maltos jautienos. Pomidorus sudėkite tik tada, kai malta jautiena jau bus sutrupėjusi. Veganiškas variantas: Patiekite spagečius su augaliniu sūriu.
Leisk save nustebinti
LengvasVidutinio sunkumoSudėtingas
< 15 Minučių15 - 45 Minučių45 m ir +
Apibūdinimas▶
Taip pat atrask...