Name: Šokoladinis avinžirnių pyragas
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 skardinės garuose ruoštų Bonduelle avinžirnių (425 ml); 100 g juodojo šokolado; 80 g cukranendrių cukraus; 80 ml pasirinkto aliejaus; 70 g pilno grūdo miltų; 60 ml medaus; 25 g kakavos; 5 kiaušiniai; 2 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. meduolių prieskonių

Lengvas

6 asmenims

45 minučių

Ingredientai

6 žmonėms

1 skardinės garuose ruoštų Bonduelle avinžirnių (425 ml)

100 g juodojo šokolado

80 g cukranendrių cukraus

80 ml pasirinkto aliejaus

70 g pilno grūdo miltų

60 ml medaus

25 g kakavos

5 kiaušiniai

2 a.š. kepimo miltelių

1 a.š. meduolių prieskonių

Ingredientai 6 porcijoms

Žingsnis 1
Avinžirnius sutrinkite su visu esančiu skysčiu.
Žingsnis 2
Pridėkite kiaušinius, medų, cukrų ir aliejus. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Kitame inde, miltus sumaišykite su kakavos milteliais, meduolių prieskoniais ir kepimo milteliais.
Žingsnis 4
Sausus ingredientus sumaišykite su šlapiais. Gautą masę sudėkite į kepimo indą ir 35 minutes kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170°C.
Žingsnis 5
Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje su meduolių prieskoniais. Atvėsusį pyragą aptepkite šokoladu.