Kopūstų lazanija
Ar žinote kaip įdaryti kopūstus? Šį kartą siūlome kopūstus padaryti kaip lazaniją, įdarant juos su mėsa bei ryžiais. Neįprastas receptas, kuris lengvai pagaminamas ir nustebins kiekvieną.
Lengvas
4 asmenims
60 minučių
Ingredientai
Ingredientai
4 žmonėms
1 žaliasis kopūstas
100g ryžių
500g maltos jautienos
2 česnako skiltelės
1 sauja petražolių
1 kiaušinio
1 svogūnas
Alyvuogių aliejus
Druska, pipirai
100g ryžių
500g maltos jautienos
2 česnako skiltelės
1 sauja petražolių
1 kiaušinio
1 svogūnas
Alyvuogių aliejus
Druska, pipirai
Ingredientai 4 porcijoms
1 žaliasis kopūstas
100g ryžių
500g maltos jautienos
2 česnako skiltelės
1 sauja petražolių
1 kiaušinio
1 svogūnas
Alyvuogių aliejus
Druska, pipirai
100g ryžių
500g maltos jautienos
2 česnako skiltelės
1 sauja petražolių
1 kiaušinio
1 svogūnas
Alyvuogių aliejus
Druska, pipirai
- Žingsnis 1Kopūstą perpjaukite per pusę, nuskabykite stiebelius. Nuiimkite didelius kopūstų lapus. Juos panardinkite į verdantį vandenį 10-čiai minučių. Lapus nusausinkite.
- Žingsnis 2Paruoškite įdarą. Pjaustytą svogūną pakepinkite su 1 v.š. jūsu pasirinktu aliejumi. Pridėkite ryžius, viską užpilkite verdančiu sūdytu vandeniu ir viską pavirkite 10 minučių.
- Žingsnis 3Maltą jautieną sumaišykite su ryžiais, smulkintu česnaku ir smulkinta petražole, kiaušiniu, druska, pipirais.
- Žingsnis 4Gratiną ištepkite sviestu, dėkite kopūstų lapų sluoksnį, tuomet paruoštą įdarą, kopūstų lapų sluoksnį. Viską kartokite iki kol viską sudėsite.
- Žingsnis 5Viską kepkite 45 minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, jei reikia galite uždengti aliuminio foliją, jei paviršius smarkiai kaista.
Taip pat atrask...