Lazanija su jautiena ir lęšiais

Mažiau mėsos, daugiau daržovių! O jei tokiu principu padarytumėme lazaniją? Mažiau riebalų, daugiau baltymų bei skaidulų.. nuostabaus skonio!
Lengvas
4 asmenims
45 minučių
Ingredientai
Ingredientai
4 žmonėms
8 virti lazanijos lakštai

200g maltos jautienos

300g Bonduelle garuose ruoštų lęšių

600ml pomidorų pastos

1 raudonas arba baltas svogūnas

1 skiltelė česnako

1 lauro lapas

2 stiklainiai rikotos, po 250 g

200ml grietinėlės

2 valg. š. aliejaus (saulėgrąžų, alyvuogių)

100 g tarkuoto sūrio

1 gabalėlis sviesto

Smulkios druskos, šviežiai maltų pipirų

Patiekti: žalios salotos
Ingredientai 4 porcijoms
8 virti lazanijos lakštai

200g maltos jautienos

300g Bonduelle garuose ruoštų lęšių

600ml pomidorų pastos

1 raudonas arba baltas svogūnas

1 skiltelė česnako

1 lauro lapas

2 stiklainiai rikotos, po 250 g

200ml grietinėlės

2 valg. š. aliejaus (saulėgrąžų, alyvuogių)

100 g tarkuoto sūrio

1 gabalėlis sviesto

Smulkios druskos, šviežiai maltų pipirų

Patiekti: žalios salotos

Receptas pagamintas su

'Vapeur' lęšiai
  1. Žingsnis 1
    Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Svogūną ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Apkepkite juos aliejuje. Sudėkite mėsą, keletą minučių pakepinkite. Sudėkite lęšius. Išmaišykite, tada sudėkite pomidorų pastą.
  2. Žingsnis 2
    Kol jautienos pomidorų padažas ir lęšiai verda 6–7 minutes, paruoškite baltąjį padažą. Dubenyje sumaišykite rikotą, grietinėlę, druską ir pipirus.
  3. Žingsnis 3
    Sviestu ištepto indo dugną uždenkite 2 lazanijos lakštais. Uždenkite puse jautienos-lęšių pomidorų padažo. Uždenkite lazanijos sluoksniu, tada baltuoju padažu.
  4. Žingsnis 4
    Toliau keiskite sluoksnius, kol susinaudos visos sudedamosios dalis. Gardinkite tarkuotu sūriu.
  5. Žingsnis 5
    Kepkite 30 minučių, kol lazanija taps auksinės spalvos. Patiekite karštą su pasirinktomis žaliosiomis salotomis.
Leisk save nustebinti
Lengvas
Vidutinio sunkumo
Sudėtingas
< 15 Minučių
15 - 45 Minučių
45 m ir +
  • Falafeliai su lęšiais

    Falafeliai su lęšiais

    Falafeliai su lęšiais – tiems, kurie nebijo eksperimentuoti ir nori atrasti naujų skonių pasaulį.

  • Spagečiai su bolonijos padažu iš lęšių

    Spagečiai su bolonijos padažu iš lęšių

  • Lęšių sriuba

    Lęšių sriuba

    Atraskite naujus skonius su Bonduelle lęšių sriuba. Greitai paruošiamas ir itin gardus patiekalas puikiai tiks pavaišinti vakarienei atvykusius svečius arba nustebinti namiškius. Nors sriuba su lęšiais neretai vegetariška, ji yra itin soti – lęšiai turi labai daug baltymų, todėl puikiai atstoją mėsą. Tiesa, visuomet galite pagardinti patiekalą ir mėgstamos mėsos gabalėliais. Taigi, kaip greitai paruošti maistingą sriubą?