Name: Žaliasis gaspačo
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 agurko; 1 cukinijos; 150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių; 500ml daržovių sultinio; 1 svogūno; 1 riekelės juodos duonos; 3 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 v.š. baltojo vyno acto; Druskos ir pipirų

Lengvas

4 asmenims

15 minučių

Ingredientai

4 žmonėms

1 agurko

1 cukinijos

150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių

500ml daržovių sultinio

1 svogūno

1 riekelės juodos duonos

3 v.š. alyvuogių aliejaus

2 v.š. baltojo vyno acto

Druskos ir pipirų

Ingredientai 4 porcijoms

Žingsnis 1
Dalyje sultinio 10 minučių virkite žirnelius, pjaustytas cukinijas ir stambiai supjaustytą svogūną. Išvirus - nupilkite skystį, leiskite atvėsti. Atvėsusius sumaišykite su dalimi sultinio.
Žingsnis 2
Supjaustykite agurką. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Duoną pamerkite į vandenį, palaikykite keliolika sekundžių ir nusaunsinkite rankomis.
Žingsnis 3
Į trintuvą sudėkite visas žalias ir virtas daržoves. Viską sutrinkite. Pridėkite duoną, alyvuogių aliejų, actą ir sultinį. Sutrinkite viską iki kreminės konsistencijos, jei reikia - įpilkite daugiau sultinio.

Leisk save nustebinti

Lengvas

Vidutinio sunkumo

Sudėtingas

< 15 Minučių

15 - 45 Minučių

45 m ir +

Indiški daržovių blyneliai
Jeigu jūsų šeimai labiausiai patinka sveiki patiekalai, pabandykite tai! Daržovių blyneliai nukels į Indiją, net jeigu ten dar ir nebuvote.
Makaronai su žirneliais
Žirneliai skanūs ir vieni, tačiau jie dar skanesni su makaronais! Patiekalas puikiai tiks vakarienei po darbo ar sotiems ir gardiems pietums.
Šalta žirnelių sriuba su avokadu
Švieži ar šaldyti žalieji žirneliai – jie visada pasiruošę keliauti į sriubą! Ši šalta žirnelių sriuba su avokadu puikiai atvėsins karštą vasaros dieną, o žiemą primins saulę.