Virtų kiaušinių ir morkų vafliai

„Brunch“ – tai žodis, reiškiantis ir pusryčius, ir pietus... Tai galimybė leisti pasireikšti savo apsivalgymui, keičiant saldų į pikantišką pagal savo norus! Mūsų minkštai virti kiaušiniai ir vėlyvųjų pusryčių stiliaus morkų vafliai!
Lengvas
4 asmenims
45 minučių
Ingredientai
Ingredientai
4 žmonėms
125 g tarkuotų morkų

3 kiaušiniai

50 g lydyto sviesto

250 g miltų

40 cl pieno

½ pakelio kepimo miltelių

2 žiupsneliai kmynų miltelių

Smulkios druskos, maltų pipirų

4 dideli ypač švieži kiaušiniai
Ingredientai 4 porcijoms
125 g tarkuotų morkų

3 kiaušiniai

50 g lydyto sviesto

250 g miltų

40 cl pieno

½ pakelio kepimo miltelių

2 žiupsneliai kmynų miltelių

Smulkios druskos, maltų pipirų

4 dideli ypač švieži kiaušiniai
  1. Žingsnis 1
    Paruoškite vaflinę tešlą. Kiaušinius išplakite ir sumaišykite su lydytu sviestu.
  2. Žingsnis 2
    Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sudėkite juos į kiaušinius ir išmaišykite.
  3. Žingsnis 3
    Iškaskite duobutę ir palaipsniui supilkite pieną, nuolat maišydami: nebeturėtumėte matyti miltų ar mielių pėdsakų. Suberkite kmynus ir žiupsnelį druskos, pipirų. Taip pat galite naudoti maišytuvą arba trintuvą, kad pagamintumėte šią sūrių vaflių tešlą.
  4. Žingsnis 4
    Galiausiai suberkite tarkuotas morkas ir maišykite tešlą, kol ji bus vientisa.
  5. Žingsnis 5
    Įkaitinkite vaflinę. Lengvai patepkite ją aliejumi arba tirpintu sviestu ir kepkite vaflius: būkite atsargūs, gaminant vafliai išsipučia, nedėkite per daug tešlos į vaflinę!
  6. Žingsnis 6
    Kol vafliai kepa, išvirkite minkštai virtus kiaušinius, kurie bus patiekiami kaip garnyras. Panardinkite juos 3 minutėms į verdantį pasūdytą vandenį, o pasibaigus laikui nustokite virti, padėdami po šalto vandens srove.
Leisk save nustebinti
Lengvas
Vidutinio sunkumo
Sudėtingas
< 15 Minučių
15 - 45 Minučių
45 m ir +
  • Kario makaronai su pupelėmis ir daržovėmis

    Daržovių patiekalai gali išties nustebinti. Pupelės ir makaronai gali pasirodyti nesuderinama kombinacija, tačiau šiame recepte jie puikiai tinka. Pasitikėkite „Bonduelle“ ir likite nustebinti!

  • Avokado skrebutis su brokoliais

    Negalite įsivaizduoti ryto be sumuštinio? Tuomet turime pasiūlymą! Brokoliai ir avokadas – puiki kombinacija. Avokado skrebutis su brokoliais jus tikrai nustebins ir garantuos puikią dienos pradžią.

  • Bulvių salotos

    Bulvių salotos – lengvas ir greitai pagaminamas patiekalas, kurio pagrindą sudaro virtos bulvės. Egzistuoja daugybė salotų variacijų, todėl šį patiekalą kiekvienas gali lengvai pritaikyti pagal savo skonį ar mitybos poreikius. Bulvių salotas galima tiekti kaip lengvą užkandį, garnyrą ar net pagrindinį patiekalą. Išbandykite ir atraskite labiausiai patinkantį variantą.