Informacija telefonu: +370 61170170

Pupelių sriuba su džiovintomis slyvomis


  • Kiekis: 4 porcijos
  • Kalorijos: 97 kcal
  • Paruošimo laikas: 40 min.
Paruošimo būdas
  1. Morkas sutarkuokite, pipirus, svogūnus smulkiai supjaustykite ir troškinkite aliejuje 10-15 min.
  2. Perdėkite daržoves į puodą, sudėkite pupeles, įpilkite vandens 2 сm virš daržovių ir užvirinkite.
  3. Džiovintas slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 15-20 min. Supjaustykite pusiau, suberkite į sriubą kartu su pomidorų pasta, smulkiai pjaustytomis mėtomis, pavirkite dar 5 min.
  4. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus, petražoles ir česnakus, prieš patiekdami viską suberkite į sriubą.
Ingredientai
Vapeur garuose ruoštos baltosios pupelės, 425 ml 1 skardinė
Morkos 2 vnt.
Saldūs raudoni pipirai 1 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Česnakai 1 skiltelė
Petražolės 6 šakelės
Mėtos 2 šakelės
Džiovintos slyvos 15 vnt.
Pomidorų pasta 3 šaukštai
Augalinis aliejus 3 šaukštai
Svogūno laiškai 2 vnt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
SPAUSDINTI
IŠSAUGOTI
SIŲSTI EL.PAŠTU
DALINTIS